RESEP : Brokoli Tumis Udang tanpa MSG

Hi moms! Kembali lagi di “Masak Yuk Bareng Cece”.

Kali ini, saya dan baby Louisse akan masak Cah Brokoli Tumis Udang tanpa MSG pastinya. Karna menu yang saya masak adalah untuk keluarga, saya pastikan tidak menggunakan MSG agar lebih sehat.

Langsung saja, bahan – bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut ya, moms :

Udang
Wortel
Jamur Kuping
Cabe Merah Besar
Brokoli
2 Bawang Putih
Garam
Saus Tiram
Tepung Maizena

Tidak kalah dengan menu yang lainnya, Brokoli Tumis Udang ini penyajiannya juga sangat mudah ya, moms. Bisa disimak di bawah ini :

Potong Wortel menjadi kecil – kecil dan letakkan di piring
Keluarkan terlebih dahulu biji dari Cabe Merah Besar Kemudian potong Cabe menjadi kecil – kecil
Iris Jamur Kuping menjadi bagian kecil – kecil
Geprek Bawang Putih kemudian potong kecil – kecil
Potong Udang hingga menjadi beberapa bagian kecil
Panaskan minyak secukupnya di wajan
Masukkan Bawang Putih dan goreng hingga harum
Masukkan Udang dan goreng hingga kecoklatan
Masukkan Wortel dan tambahkan air secukupnya
Ketika Wortel sudah mendidih, masukkan Brokoli ke dalam wajan dan tambahkan kembali air secukupnya
Aduk – aduk semua bahan hingga dimasak dengan rata
Masukkan Jamur Kuping, kemudian aduk kembali seluruh masakan
Tambahkan 1 sendok garam ke dalam masakan dan tambahkan kembali air secukupnya
Masukkan Saus Tiram 1 sendok dilanjutkan dengan Tepung Maizena
Aduk masakan hingga kuah terlihat lebih kental
Masukkan Cabe Merah yang sudah dipotong kecil tadi
Masakan siap disajikan!

Nah, mudah sekali kan moms? Rasanya juga sudah dipastikan enak dan bergizi. Untuk penambahan bumbu masakan lain, bisa disesuaikan dengan selera mommy di rumah ya.

Kira – kira seperti apa keseruan masak bareng Cece kali ini? Yuk tonton video nya dan jangan lupa like dan komen ya, moms!