Hi moms! Kembali lagi di “Masak Yuk Bareng Cece”.
Kali ini, saya dan baby Louisse akan masak Cah Brokoli Tumis Udang tanpa MSG pastinya. Karna menu yang saya masak adalah untuk keluarga, saya pastikan tidak menggunakan MSG agar lebih sehat.
Langsung saja, bahan – bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut ya, moms :
- Udang
- Wortel
- Jamur Kuping
- Cabe Merah Besar
- Brokoli
- 2 Bawang Putih
- Garam
- Saus Tiram
- Tepung Maizena
Tidak kalah dengan menu yang lainnya, Brokoli Tumis Udang ini penyajiannya juga sangat mudah ya, moms. Bisa disimak di bawah ini :
- Potong Wortel menjadi kecil – kecil dan letakkan di piring
- Keluarkan terlebih dahulu biji dari Cabe Merah Besar Kemudian potong Cabe menjadi kecil – kecil
- Iris Jamur Kuping menjadi bagian kecil – kecil
- Geprek Bawang Putih kemudian potong kecil – kecil
- Potong Udang hingga menjadi beberapa bagian kecil
- Panaskan minyak secukupnya di wajan
- Masukkan Bawang Putih dan goreng hingga harum
- Masukkan Udang dan goreng hingga kecoklatan
- Masukkan Wortel dan tambahkan air secukupnya
- Ketika Wortel sudah mendidih, masukkan Brokoli ke dalam wajan dan tambahkan kembali air secukupnya
- Aduk – aduk semua bahan hingga dimasak dengan rata
- Masukkan Jamur Kuping, kemudian aduk kembali seluruh masakan
- Tambahkan 1 sendok garam ke dalam masakan dan tambahkan kembali air secukupnya
- Masukkan Saus Tiram 1 sendok dilanjutkan dengan Tepung Maizena
- Aduk masakan hingga kuah terlihat lebih kental
- Masukkan Cabe Merah yang sudah dipotong kecil tadi
- Masakan siap disajikan!
Nah, mudah sekali kan moms? Rasanya juga sudah dipastikan enak dan bergizi. Untuk penambahan bumbu masakan lain, bisa disesuaikan dengan selera mommy di rumah ya.
Kira – kira seperti apa keseruan masak bareng Cece kali ini? Yuk tonton video nya dan jangan lupa like dan komen ya, moms!
For more information : Instagram = @Louissescarlett and @loewyaxell
#Parenting #MomsMilennial #YoutuberAnak #MainanAnak #TipsBayiTabung #MPASI
