MPASI

Menu MPASI Bayi 12 Bulan : Martabak Alpukat Oat

Hi, moms! Menghadapi new normal pandemi Covid-19 dan masih #dirumahaja membuat kita khususnya para mommy semakin aktif dan kreatif dalam menyiapkan menu keseharian untuk keluarga terutama si kecil ya, moms, agar mereka tidak bosan.

Termasuk salah satu nya saya sendiri yang kali ini mencoba kreasikan menu baru yaitu Martabak Alpukat Oat untuk menu MPASI baby Uwi. Biasanya martabak identik dengan martabak manis, keju, atau cokelat. Uniknya, martabak kali ini akan saya sajikan dengan menggunakan alpukat. Apa saja bahan yang dibutuhkan, moms? Yuk, simak dibawah ini :

  • Keju Parut
  • 2 sdt Gula Pasir
  • 1 sdt Mentega
  • 2 butir Kuning Telur
  • Oat
  • Alpukat

Cara membuatnya sangat mudah juga sangat mudah lho, moms :

  1. Belah dua buah Alpukat
  2. Ambil setengah isi dari buah Alpukat, kemudian parut
  3. Masukkan 2 sdt Gula Pasir ke dalam wadah yang sudah berisi 2 butir Kuning Telur
  4. Kemudian, kocok Gula Pasir dan Telur tersebut hingga larut dan menjadi adonan kental
  5. Blender Alpukat yang sudah diparut bersama dengan air yang secukupnya
  6. Masukkan Alpukat yang sudah di blender halus ke dalam Mentega yang sudah dicairkan
  7. Aduk rata semua bahan, kemudian tambahkan Oat ke dalam nya
  8. Setelah semua bahan tercampur, masukkan Kuning Telur dan Gula yang sudah kental tadi
  9. Aduk – aduk kembali seluruh bahan hingga rata
  10. Masukkan ke dalam oven selama 5 menit
  11. Setelah 5 menit, masukkan kembali dengan suhu dan waktu yang sama
  12. Setelah selesai, keluarkan wadah adonan martabak dari oven dan taburkan Keju Parut diatas nya
  13. Masukkan kembali adonan tersebut ke dalam oven dengan suhu 80 derajat selama 5 menit
  14. Keluarkan adonan, martabak siap disajikan!

Nah, mudah sekali kan moms? Jadi, selain menjadi menu MPASI, menu martabak ini juga bisa menjadi andalan mommy yang ingin memberikan cemilan sehat untuk si kecil juga selama #dirumahaja ya, moms. Selain sehat, rasanya pun tentunya juga enak dan disukai si kecil, karna mommy bisa kreasikan bahan – bahan tambahan sesuai selera mommy dan si kecil.

Ingin tahu keseruan baby Uwi di mukbang kali ini? Jangan lupa nonton video dibawah ini ya, moms!

For more information : Instagram = @Louissescarlett and @loewyaxell

#Parenting #MomsMilennial #YoutuberAnak #MainanAnak #TipsBayiTabung #MPASI