Food

Cara Membuat Selai Strawberry, Hanya Perlu 3 Bahan

Hai aunty uncle kembali lagi di sesi #masakbarengcece. Kali ini cece dan mommy akan membuat selai strawberry nih. Daripada beli, yuk kita buat selai strawberry sendiri.

Bahan

* 1 kg strawberry

* 1/2 sdt garam

* Gula secukupnya

Cara membuat

~ Masukkan strawberry ke dalam mangkok lalu haluskan strawberry menggunakan sendok

~ Setelah semuanya dihaluskan lalu aduk-aduk

Oh iya moms, moms boleh menambahkan air ya ke adonan strawberry ini. Tapi kalau mommy enggak tambahkan air, karena itu hanya akan memperlambat proses pemasakan nanti. Jadi cukup dengan strawberry itu saja ya moms.

~ Masukkan strawberry halus ke dalam wajan

~ Masak dengan api kecil

~ Masukkan garam

~ Setelah itu masukkan gula

~ Lalu aduk sampai larut

~ Perlahan-lahan naikkan api, tunggu sampai mendidih dan biarkan, lalu aduk sesekali. Tunggu sampai kental. Setelah kental, selai strawberry sudah siap disajikan

* Tips untuk mengetahui selai strawberry sudah kental atau belum, ambil 1 sendok letakkan di piring lihat apa selai tersebut geser atau tidak

Mudah sekali kan moms cara membuat selai strawberry. Selai strawberry ini teksturnya masih ada kasar-kasarnya ya moms enggak seperti selai pada umumnya yang dijual di pasaran karena enggak diblender pada proses menghaluskannya tadi.