Food

Resep Ayam Kecap tanpa MSG, Makanan Sehat untuk Anak

Hai aunty uncle ketemu sama cece dan mommy di #masakbarengcece. Kali ini kita akan masak ayam kecap yang enak banget. Yuk intip resepnya di bawah ini.

Ayam kecap

Bahan

* 500 gram ayam

* 1/2 buah bawang bombai diiris panjang-panjang

* 3 buah kentang dipotong-potong

* 4 siung bawang putih digeprek

* 1/2 ruas jari jahe digeprek

* 1 buah tomat dipotong dadu

* 1 batang daun bawang diiris serong

* 3 buah cabe merah keriting diiris serong

* 2 buah cabe rawit diiris tipis-tipis

* 1/2 sdt garam

* 1/2 sdt merica bubuk

* 4 sdm kecap manis

* 100 ml air

Cara membuat

~ Masukkan minyak ke dalam teflon

~ Setelah minyak panas, masukkan ayam lalu goreng sampai setengah matang

~ Angkat ayam yang setengah matang lalu tiriskan

~ Masukkan bawang putih, jahe, bawang bombai ke dalam wajan yang sudah berisi sedikit minyak, tumis hingga harum

~ Masukkan ayam dan kentang lalu tumis bersama dengan tumisan bawang tadi

~ Masukkan kecap manis dan air lalu diaduk, kemudian masukkan garam dan merica

~ Tambahkan air sampai kentang terendam lalu tutup wajan

~ Lalu masukkan tomat, cabe rawit, cabe merah keriting lalu aduk

~ Tutup wajan dan tunggu hingga mendidih, sambil diaduk terus ya moms

~ Masukkan daun bawang lalu diaduk kembali

~ Ayam kecap tanpa MSG siap disajikan

Mudah kan moms? Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabe lagi, tapi moms kalau si Kecil belum bisa makan pedas, enggak perlu ditambah cabe ya. Yuk lihat keseruan mommy masak bareng cece di video berikut ini.