Food

Resep Cara Mudah Bikin Perkedel tanpa Minyak!

Hai aunty uncle ketemu lagi di sesi #MasakBarengCece dengan cece dan mommy. Hari ini kita mau masak perkedel. Tapi perkedel kali ini spesial, karena kita masaknya tanpa menggunakan minyak. Yuk langsung aja disimak resepnya berikut ini

Perkedel

Bahan :

* 4 batang daun bawang, dipotong kecil-kecil
* 4 buah bawang merah, dihaluskan
* 3 siung bawang putih, dihaluskan
* 1 butir telur ayam
* 4 buah kentang, dipotong kecil-kecil
* 1/2 sdt merica
* 3/4 sdm garam

Cara Memasak :

1. Masukkan kentang pada Air Fryer, masak dalam suhu 180 ℃ selama 20 menit (tanpa minyak)
2. Setelah sudah berubah warna, angkat kentang dan haluskan kentang
3. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi, daun bawang, merica dan garam lalu aduk hingga rata
4. Pecahkan telur ayam, kemudian aduk hingga rata
5. Masukkan garam ke dalam telur lalu aduk lagi hingga rata
6. Bentuk adonan kentang tadi menjadi bulat pipih
7. Lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam kocokan telur
8. Setelah dicelupkan di telur taruh adonan ke Air Fryer
9. Lalu masak di dalam suhu 180 ℃ selama kurang lebih 20 menit

Mudah banget kan buat perkedel tanpa minyak moms? Rasanya enak ya moms, lembut dan wangi, tetap enak walaupun tanpa minyak.