Hai semuanya kembali lagi di sesi #MukbangWithUwi bareng Uwi dan mommy. Kali ini Uwi mau mukbang Kroket Kentang.
Kroket Kentang
Bahan :
- 1 buah kentang
- Daging sapi secukupnya
- Wortel secukupnya
- 1 butir telur ayam kampung
- 1 siung bawang putih
- Keju parut secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Cara Membuat :
- Parut keju dan wortel
- Cincang bawang putih hingga halus
- Daging sapi dicincang halus
- Kukus kentang sampai lembek
- Panaskan pan, olesi unsalted butter lalu tumis bawang putih
- Masukkan daging sapi yang sudah dicincang
- Masukkan wotel dan masak hingga empuk
- Masukkan garam secukupnya
- Jika sudah matang angkat lalu sisihkan dahulu
- Haluskan kentang
- Aduk rata kentang yang sudah dihaluskan bersama daging sapi dan wortel yang sudah ditumis tadi, masukkan keju parut
- Lalu bentuk sesuai selera
- Kocok lepas telur ayam kampung
- Masukkan adonan kentang ke telur yang sudah dikocok
- Kemudian balurkan ke tepung roti, dipadatin ya moms
- Masukkan ke freezer sebentar agar ketika digoreng tepung tidak rontok
- Setelah itu ambil adonan kentang dan goreng dengan minyak panas hingga matang, jika sudah matang tiriskan sebentar menggunakan tissu dapur agar tidak terlalu banyak minyak
- Kroket Kentang siap dinikmati si Kecil
Gampang banget kan moms cara membuatnya. Kroket Kentang ini bisa jadi salah satu alternatif menu makan si Kecil ya moms, enggak perlu pakai nasi juga sudah kenyang ya moms karena ada kentangnya. Yuk lihat keseruan Uwi mukbang kroket kentangnya di video berikut ini.
