Resep MPASI Anak Usia 12M+ : Kroket Kentang

Hai semuanya kembali lagi di sesi #MukbangWithUwi bareng Uwi dan mommy. Kali ini Uwi mau mukbang Kroket Kentang.

Kroket Kentang

Bahan :

• 1 buah kentang
• Daging sapi secukupnya
• Wortel secukupnya
• 1 butir telur ayam kampung
• 1 siung bawang putih
• Keju parut secukupnya
• Tepung roti secukupnya

Cara Membuat :

1. Parut keju dan wortel
2. Cincang bawang putih hingga halus
3. Daging sapi dicincang halus
4. Kukus kentang sampai lembek
5. Panaskan pan, olesi unsalted butter lalu tumis bawang putih
6. Masukkan daging sapi yang sudah dicincang
7. Masukkan wotel dan masak hingga empuk
8. Masukkan garam secukupnya
9. Jika sudah matang angkat lalu sisihkan dahulu
10. Haluskan kentang
11. Aduk rata kentang yang sudah dihaluskan bersama daging sapi dan wortel yang sudah ditumis tadi, masukkan keju parut
12. Lalu bentuk sesuai selera
13. Kocok lepas telur ayam kampung
14. Masukkan adonan kentang ke telur yang sudah dikocok
15. Kemudian balurkan ke tepung roti, dipadatin ya moms
16. Masukkan ke freezer sebentar agar ketika digoreng tepung tidak rontok
17. Setelah itu ambil adonan kentang dan goreng dengan minyak panas hingga matang, jika sudah matang tiriskan sebentar menggunakan tissu dapur agar tidak terlalu banyak minyak
18. Kroket Kentang siap dinikmati si Kecil

Gampang banget kan moms cara membuatnya. Kroket Kentang ini bisa jadi salah satu alternatif menu makan si Kecil ya moms, enggak perlu pakai nasi juga sudah kenyang ya moms karena ada kentangnya. Yuk lihat keseruan Uwi mukbang kroket kentangnya di video berikut ini.