MPASI

Resep MPASI Telur Dadar Susu Bayam

Hai semuanya ketemu lagi sama mami dan Uwi di sesi #MukbangWithUwi. Kali ini Uwi mau makan dengan menu yang spesial yaitu Telur Dadar Susu Bayam. Berikut resepnya.

Telur Dadar Susu Bayam

Bahan :

  • Daging ayam secukupnya
  • Susu UHT secukupnya
  • Sayur bayam secukupnya
  • Tomat 2 iris
  • 2 siung bawang merah
  • 2 butir telur ayam
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat :

  • Iris bawang merah
  • Tomat dipotong kecil kotak-kotak
  • Cincang halus daging ayam
  • Rebus ayam cincang sampai kaldu keluar
  • Aduk ayam sampai berwarna pucat, kalau sudah angkat dan tiriskan ayam
  • Kemudian cincang kembali agar daging ayam kembali halus
  • Potong batang daun bayam, yang kita gunakan hanya daunnya saja
  • Kocok 2 butir telur
  • Ketika sudah merata masukkan susu UHT ke dalam kocokan telur lalu kocok kembali telur dan susu hingga tercampur rata
  • Masak bawang merah dengan menggunakan sedikit minyak, tumis sampai harum
  • Ketika sudah harum masukkan daging ayam cincang, tomat dan bayam
  • Aduk sampai layu dan masak menggunakan api kecil
  • Masukkan air secukupnya lalu aduk kembali
  • Masukkan sedikit garam lalu aduk kembali
  • Masukkan telur yang sudah dikocok tadi
  • Tunggu hingga matang
  • Jangan lupa dibalik ke sisi yang satunya agar matangnya merata
  • Telur dadar susu bayam siap dinikmati

Mudah banget kan moms cara membuatnya? Yuk lihat keseruan Uwi mukbang di video berikut ini.