MPASI

Resep MPASI 12 Bulan+ Mapo Tofu Enak

Ketemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukbangWithUwi. Kali ini Uwi mau mukbang Mapo Tofu. Berikut resepnya.

Mapo Tofu

Bahan :

  • 1 bungkus Tofu
  • 150 gram daging ayam cincang
  • 1 ruas jahe
  • 1 siung bawang putih
  • 1.5 sdm kecap manis
  • 1 sdm tepung maizena
  • Garam secukupnya
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt minyak wijen
  • 150 ml kaldu ayam

Cara membuat :

  • Potong tofu kecil-kecil
  • Jahe dipotong tipis-tipis
  • Cincang bawang putih
  • Iris halus daun bawang
  • Masukkan sedikit minyak goreng
  • Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
  • Masukkan daging ayam
  • Masukkan kecap manis
  • Masukkan kaldu ayam dan garam lalu campurkan
  • Masukkan tofu lalu aduk hingga rata
  • Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan
  • Masukkan daun bawang, aduk
  • Mapo Tofu siap dinikmati

Untuk penyajiannya mami kasih dengan nasi ya. Untuk moms yang anaknya sedang GTM atau susah makan, boleh banget nih untuk coba buatkan Mapo Tofu ini. Yuk kita lihat langsung keseruan Uwi mukbang di video berikut ini.