Hai semuanya ketemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukbangWithUwi. Kali ini Uwi mau mukbang Tim Telur Daging Giling. Berikut resepnya.
Tim Telur Daging Giling
Bahan :
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 sdm tepung tapioka
- Garam secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/4 sdt ketumbar
- 4 butir telur ayam
- Saus tiram secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 150 ml kaldu
Cara membuat :
- Geprek lalu cincang halus bawang putih
- Geprek lalu cincang halus bawang merah
- Ulek ketumbar
- Kocok telur ayam
- Masukkan garam, air kaldu, tepung tapioka ke dalam kocokan telur lalu aduk-aduk
- Masukkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah dan ketumbar
- Lalu masukkan daging ayam cincang
- Setelah daging ayam sudah setengah matang masukkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk sampai rata
- Masukkan daging cincang yang sudah matang ke dalam telur lalu campurkan
- Lalu kukus telur
- Tim Telur Daging Giling siap dihidangkan
Kira-kira Uwi doyan nggak ya dengan Tim Telur Daging Giling kali ini? Yuk kita lihat di video berikut ini.
