MPASI

Resep MPASI 12M+ : Labu Pumpkin Udang

Hai semuanya ketemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukbangWithUwi. Hayo siapa nih yang udah nunggu-nunggu update terbaru resep MPASI untuk anak usia 1 tahun ke atas? Kali ini mami ada resep baru nih yang pastinya enak dan sehat untuk si Kecil yaitu Labu Pumpkin Udang. Yuk langsung simak aja resepnya berikut ini.

Labu Pumpkin Udang

Bahan :

  • 1/2 buah labu kuning
  • 1/2 buah tomat
  • 1/8 siung bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 5 ekor udang
  • Garam secukupnya
  • Kaldu ayam secukupnya

Cara membuat :

  • Parut bawang putih
  • Cincang bawang bombay
  • Potong labu kuning berbentuk kotak
  • Cincang udang
  • Buang bagian tengah dari buah tomat lalu parut tomat
  • Tumis parutan bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum
  • Setelah harum masukkan udang lalu masak hingga berwarna kecoklatan
  • Masukkan tomat dan garam lalu aduk hingga merata
  • Setelah sudah merata masukan labu kuning aduk lagi hingga merata
  • Masukkan sebagian kaldu ayam lalu aduk merata sampai kaldu meresap
  • Setelah kaldunya meresap tambahkan kembali kaldu ayam yang tersisa, lau aduk hingga merata
  • Tambahkan kaldu ayam lagi bila dirasa perlu

Gampang kan moms resep MPASI kali ini? Yuk cobain di rumah sebagai menu MPASI si Kecil.