MPASI

Resep Sup Kembang Kol untuk MPASI Anak 1 Tahun

Bahan yang perlu Moms siapkan:

  • Daging ayam secukupnya
  • Wortel 1 buah
  • Kembang kol secukupnya
  • Telur ayam 1 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Jahe secukupnya
  • Daun bawang 1 tangkai
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Geprek bawang putih, iris jahe tipis, wortel potong dadu, iris daun bawang, dan kocok telur.
  2. Bikin kaldu dengan cara masak air, masukan jahe dan daging ayam, masak hingga mendidih. Bila sudah mendidih, angkat daging ayam.
  3. Masukan bawang putih geprek ke dalam air kaldu ayam dan masukan wortel, lalu aduk rata.
  4. Potong daging ayam kecil-kecil.
  5. Masukan ayam yang sudah dipotong ke dalam air sup.
  6. Lalu masukkan kembang kol dan garam, aduk rata.
  7. Masukan telur sambil diaduk-aduk.
  8. Masukan daun bawang, aduk rata.
  9. Diam beberapa saat dan sup kembang kol pun siap disajikan untuk si kecil.

Mudah, kan, Moms membuatnya? Selamat mencoba!