Category: Food

Food

Resep Masakan Ikan Tongkol Suwir Rica Rica

Louisse Scarlett

Hai onti uncle ketemu lagi sama mami dan cece di sesi #MasakBarengCece. Kali ini kita akan masak Ikan Tongkol Suwir Rica-Rica. Yuk langsung mulai aja kita buat.

Ikan Tongkol Suwir Rica-Rica

Bahan :

  • 1/2kg ikan tongkol
  • 10 lembar daun jeruk
  • 6 sdm minyak goreng
  • 2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 16 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • 6 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 4 buah kemiri

Buat bahan halus : bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, dan kemiri diulek-ulek

Cara Membuat :

  • Pertama-tama masak air terlebih dahulu
  • Setelah air mendidih, masukkan ikan tongkol
  • Tutup sebentar dan tunggu hingga matang
  • Setelah matang angkat dan pisahkan di atas piring lalu suwir-suwir ikan
  • Panaskan sedikit minyak goreng
  • Lalu tumis bumbu halus sampai harum
  • Masukkan daun jeruk, garam dan gula pasir lalu aduk
  • Masukkan ikan suwir lalu aduk hingga bumbu meresap
  • Siap disajikan

Resep Ikan Tongkol Suwir Rica-Rica ini dijamin enak banget moms, kalian bisa buat di rumah sebagai salah satu resep yang wajib dicoba nih, pasti ketagihan. Yuk lihat video mami masak bareng cece berikut ini.

Food

Resep Rumahan Ayam Lada Hitam

Louisse Scarlett

Halo onti uncle kembali lagi sama cece dan mami di sesi #MasakBarengCece. Hari ini kita berdua mau masak Ayam Lada Hitam. Nah berikut ini resepnya.

Ayam Lada Hitam

Bahan :

  • Daging ayam, bagian dada
  • 1 buah bawang bombai
  • 1/2 buah paprika merah
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 2 buah cabe hijau
  • 5 siung bawang putih
  • 100ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap inggris
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt lada hitam
  • 1/2 sdm sagu
  • 1 buah perasan jeruk nipis
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  • Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu diamkan 15 menit. Setelah itu potong kotak-kotak
  • Iris-iris bawang bombai
  • Potong kotak-kotak paprika merah dan hijau
  • Iris serong cabe hijau
  • Cincang bawang putih
  • Haluskan lada hitam
  • Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas masukkan daging ayam dan goreng hingga matang
  • Setelah matang, angkat dan tiriskan
  • Masak bawang putih dengan minyak sedikit, lalu masukkan bawang bombai, paprika, cabe hijau dan aduk sampai harum
  • Setelah harum masukkan daging ayam yang sudah digoreng tadi
  • Masukkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap inggris dan lada lalu aduk merata
  • Masukkan air dan aduk sampai meresap
  • Lalu masukkan sagu kemudian aduk merata
  • Siap disajikan

Gampang banget kan cara masaknya? Bahannya juga mudah didapatkan kan? Nah kita lihat yuk keseruan cece masak bareng mami di video berikut ini.

Food

Masak Bareng Cece Semur Ayam Anti Gagal

Louisse Scarlett

Hai onti uncle ketemu sama cece dan mami di sesi #MasakBarengCece. Hari ini kita mau masak semur ayam. Yuk langsung mulai aja sesi masaknya kali ini.

Semur Ayam

Bahan :

  • 1 ekor ayam
  • 3 buah kentang, dipotong kecil-kecil
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
  • 500 ml air
  • 150 ml kecap manis
  • 4 buah kemiri, disangrai
  • 3 sdm garam
  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 3 cm kayu manis
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar, disangrai
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 cm jahe
  • 6 bauh cengkeh

Buat bumbu halus : Masukkan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, pala bubuk, jahe dan garam lalu diulek-ulek

Cara Membuat :

  • Lumuri daging ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya
  • Diamkan selama 15 menit
  • Masukkan minyak goreng ke dalam panci
  • Masukkan ayam ke dalam minyak panas
  • Setelah ayam matang angkat
  • Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, kayu manis dan tomat hingga harum
  • Setelah harum masukkan daging ayam lalu aduk-aduk hingga semua bumbu menyerap
  • Kemudian masukkan kentang
  • Lalu masukkan kecap, garam, merica dan aduk-aduk hingga rata
  • Masukkan air, lalu masak hingga ayam dan bumbu meresap, serta kuah berkurang
  • Jika sudah maka semur ayam sudah matang dan siap disantap

Nah itu dia resep semur ayam ala mami dan cece. Gampang banget kan? Yuk lihat keseruan mami masak bareng cece di video berikut ini.

Food · Review Produk

Mukbang Spesial Cece dan Uwi Dear Butter yang Lagi Viral

Louisse Scarlett

Hai onti uncle ketemu lagi sama cece dan Uwi di #MukbangSpesial. Hari ini cece dan Uwi mau makan Dear Butter dengan harga Rp. 98.000 dan isinya 8 buah. Rasanya enak banget dan manis, cece dan Uwi suka. Teksturnya garing banget nggak lembek padahal kita belinya udah lama nih.

Croffle dari Dear Butter ini ada selainya loh onti uncle, yaitu Strawberry Cream Cheese, Cokelat, Strawberry dan Blueberry Cream Cheese. Untuk selai Strawberry Cream Cheesenya wangi, dan dipakaikan selai pastinya makin enak. Kalau yang cokelatnya juga nggak kalah enak. Untuk selai Strawberry nya ada asem-asemnya nih onti uncle karena terbuat dari strawberry asli, selain itu selainya dicampur dengan kacang almond makin bikin enak.

Kalau Cokelat dan Blueberry Cream Cheese nya juga nggak kalah enak loh onti uncle, Uwi aja suka banget. Croffle dan Dear Butter ini enak dan recommend banget nih untuk dicobain. Yuk lihat keseruan cece dan Uwi mukbang croffle di video berikut ini.

Food

Mukbang Spesial Cece & Uwi, Makan KFC 1 Gentong dan Kentang Setengah Kilo

Louisse Scarlett

Hai onti uncle ketemu lagi sama cece dan Uwi di Mukbang Spesial cece dan Uwi. Nah kali ini cece dan Uwi mau makan ayam KFC 1 gentong dan kentang setengah kilo. 1 gentong ayam KFC isinya adalah 9 potong ayam.

Kalau Uwi sukanya makan kentangnya aja nih, sedangkan cece lebih suka makan ayamnya. Kira-kira cece dan Uwi bisa habis nggak ya makan ayam KFC 1 gentong dan kentang setengah kilo? Yuk langsung lihat di video berikut ini.

Food

Resep Tumis Jagung Bakar

Louisse Scarlett

Hai onti uncle semua, kembali lagi sama mami dan cece di sesi #MasakBarengCece. Hari ini kita akan masak Tumis Jagung Bakar. Yuk simak resepnya berikut ini.

Tumis Jagung Bakar

Bahan :

  • 3 buah jagung
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 buah cabe hijau besar
  • 4 buah cabe rawit
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat :

  • Bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe merah hijau dan cabe rawit dihaluskan
  • Kupas jagung, cuci lalu sisir jagung
  • Sangrai jagung pada teflon panas hingga matang
  • Setelah matang angkat dan sisihkan
  • Panaskan margarin
  • Masukkan sambal pada margarin yang sudah panas
  • Setelah harum masukkan jagung, gula, garam dan merica lalu aduk hingga tercampur rata lalu masak hingga matang

Mudah banget kan resep Tumis Jagung Bakarnya? Yuk lihat keseruan mami dan cece masak Tumis Jagung Bakar di video berikut ini.

Food · Review Produk

Ngemil Sayuran : Salad Crispy

Louisse Scarlett

Hai onti uncle ketemu sama cece dan Uwi lagi nih. Kali ini kita mau #MukbangSpesial crispy salad bareng. Crispy salad ini adalah cemilan yang terbuat dari sayuran. Nah ada beberapa macam varian yaitu Okra, Broccoli, Carrot, Mushroom, Mixed Tuber, Edamame dan Pumpkin. Langsung aja nih cece dan Uwi mau cobain crispy saladnya.

1. Okra

Crispy dan enak banget. Rasanya original dan persis banget bentuknya kayak sayur okra. Di dalam kemasan ada cabe dan garam biar ada rasanya.

2. Broccoli

Ini terbuat dari brokoli asli loh dan tidak mengandung MSG. Crispy salad ini bisa jadi alternatif agar si Kecil doyan makan sayur.

3. Mushroom

Terbuat dari jamur asli, ini krispi banget loh.

4. Carrot

Terbuat dari wortel asli, wortelnya manis rasanya.

5. Edamame

Selain rasanya yang enak, ini juga wangi banget onti uncle

6. Mixed Tuber

Sesuai namanya ini isinya macem-macem ada ubi, taro dan kentang. Rasanya juga enak.

7. Pumpkin

Jadi ini terbuat dari pumpkin yang dipotong kecil-kecil jadi mudah makannya.

Crispy salad ini tanpa micin dan bahan kimia berbahaya, cara pembuatannya pakai teknologi yang tinggi jadi manfaat sayurnya masih ada. Si Kecil susah makan sayur? Crispy salad kuncinya.

Food · Review Tempat

Makan di Miss Unicorn Bekasi, Makanannya Warna Warni

Louisse Scarlett

Kali ini kita rame-rame ke kafe Miss Unicorn Bekasi. Miss Unicorn terletak di Jl. Raya Kranggan RT.003/RW.005, Jatiranggon, Kota Bekasi, Jawa Barat. Di kafe Miss Unicorn ini sesuai dengan namanya, semua dekorasinya adalah unicorn, semuanya warna warni. Dari tempat duduk, boneka-boneka pajangan, hingga menu makanan dan minumannya pun warna warni moms.

Harga per menu nya pun nggak mahal karena masih di bawah 50ribu/orang. Kita memesan banyak makanan nih, yaitu :

1. Spaghetti Rainbow

Penampilannya lucu dan rasanya lumayan enak loh moms.

2. Rainbow Cake

Enak juga Rainbow Cake nya, anak-anak juga suka.

3. French Fries Rainbow

Warna rainbownya ini di cheese nya, kalau untuk kentangnya sendiri ya sama aja kayak kentang goreng pada umumnya.

4. Chocolate Pancake

Enak juga moms pancakenya. Ini adalah salah satu makanan tanpa warna rainbow ya hehehe.

5. Ice Cream Rainbow

Enak juga nih moms, nggak heran anak-anak doyan banget.

Selesai makan kita keliling-keliling dan main nih karena kafe ini terdiri dari 2 lantai dan banyak sekali mainan jadi pasti anak-anak suka banget. Tempatnya unik banget ya moms. Cuma ada 1 kekurangan nih yaitu toiletnya bau, but so far yang lainnya oke. Yuk lihat keseruan kita main-main ke kafe Miss Unicorn di video berikut ini.

Food

Resep Ikan Bawal Bakar Madu

Louisse Scarlett

Hai semuanya kembali lagi di sesi #MasakBarengCece. Kali ini mami dan cece akan masak Ikan Bawal Bakar Madu. Yuk simak resepnya berikut ini

Ikan Bawal Bakar Madu

Bahan :

  • 3 ekor ikan bawal
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 10 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 6 cm kunyit
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 sdt lada bubuk
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam

Cara membuat :

  • Bersihkan ikan terlebih dahulu lalu iris tiga di kedua sisi ikan
  • Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam dan diamkan selama 30 menit
  • Buat bumbu halus : haluskan ketumbar, kunyit, bawang putih, bawang merah, lada dan daun jeruk
  • Panaskan mentega di atas teflon
  • Masukkan bumbu halus, masak hingga harum
  • Masukkan garam, kecap asin, kecap manis dan madu lalu aduk hingga mengental
  • Kalau sudah mengental, angkat dan oleskan pada ikan bawal lalu diamkan selama 1 jam
  • Setelah 1 jam masukkan ikan dalam pemanggang yang sudah dioleskan mentega
  • Jangan lupa dibalik agar matang merata
  • Ikan Bawal Bakar Madu siap disantap

Gimana moms? Gampang banget kan cara membuat Ikan Bawal Bakar Madunya? Dijamin keluarga ketagihan. Yuk lihat keseruan cece dan mami masak Ikan Bawal Bakar Madu di video berikut ini.

Food · Review Produk

#21HariMakanSerat! Makanan Tinggi Serat Cece dan Uwi!

Louisse Scarlett

Hai semuanya, hari ini mami mau bikin cemilan tinggi serat buat cece dan Uwi nih. Karena makanan tinggi serat itu sangat penting untuk anak, selain dapat membantu pertumbuhan anak agar optimal, ini juga bisa melancarkan pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh anak sehingga anak tidak mudah terserang penyakit.

Maka dari itu sekarang mami mulai menerapkan jam makan serat. Jam makan serat yang mami terapkan adalah setiap jam 10 pagi, 2 siang dan 8 malam. Di ketiga jam tersebut mami akan memberikan cemilan dan susu tinggi serat untuk cece dan Uwi. Tapi ingat, jam makan serat dilakukan di luar jam makan utama ya. Untuk resepnya mami mengikuti resep dari bebeclub. Jadi resep makanannya itu tinggi serat dan mudah banget dibuat dan yang paling penting rasanya enak, anak juga suka.

Jadi pagi ini cemilan tinggi serat yang akan mami kasih ke cece dan Uwi adalah buah pepaya dan susu Bebelac Gold. Setelah mami memotong-motong kecil buah pepaya, mami menyiapkan 200 ml air hangat dan mami masukkan 3 sendok susu Bebelac Gold ke dalam gelas. Menu cemilan pagi cece dan Uwi siap dinikmati si Kecil.

Untuk snack siangnya mami sudah siapin 2 gelas susu Bebelac Gold dan ice cream buah naga. Resep ini mami ambil dari bebeclub. Dan yang terakhir untuk snack malam mami menyiapkan 2 susu Bebelac Gold dan oatmeal untuk cece dan Uwi.

Mudah banget kan buat cemilan untuk anak yang tinggi serat. Alasan mami pakai susu Bebelac Gold karena susu ini mengandung serat yang tinggi dan memiliki nutrisi penting lainnya. Bisa membantu kesehatan perut anak dan membantu pertumbuhan yang optimal untuk anak. 3 gelas susu Bebelac Gold sehari bantu penuhi 50% kebutuhan serat si Kecil. Sebaiknya kebiasaan jam makan serat ini dilakukan selama 21 hari ya agar kebiasaan baik ini mulai terbangun.

Nah buat moms yang penasaran dengan resep-resep tinggi serat untuk si Kecil kalian bisa langsung akses di website bebeclub dengan gratis, serta bisa didownload juga loh. Yuk terus kreasikan makanan tinggi serat untuk anak agar si Kecil bisa tumbuh sehat dan hebat.