Hai semuanya ketemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukbangWithUwi. Kali ini Uwi mau mukbang Tim Telur Daging Giling. Berikut resepnya.

Tim Telur Daging Giling

Bahan :

• 100 gram daging ayam cincang
• 1 sdm tepung tapioka
• Garam secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/4 sdt ketumbar
• 4 butir telur ayam
• Saus tiram secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• 150 ml kaldu

Cara membuat :

• Geprek lalu cincang halus bawang putih
• Geprek lalu cincang halus bawang merah
• Ulek ketumbar
• Kocok telur ayam
• Masukkan garam, air kaldu, tepung tapioka ke dalam kocokan telur lalu aduk-aduk
• Masukkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah dan ketumbar
• Lalu masukkan daging ayam cincang
• Setelah daging ayam sudah setengah matang masukkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk sampai rata
• Masukkan daging cincang yang sudah matang ke dalam telur lalu campurkan
• Lalu kukus telur
• Tim Telur Daging Giling siap dihidangkan

Kira-kira Uwi doyan nggak ya dengan Tim Telur Daging Giling kali ini? Yuk kita lihat di video berikut ini.

Ketemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukbangWithUwi. Kali ini Uwi mau mukbang Mapo Tofu. Berikut resepnya.

Mapo Tofu

Bahan :

• 1 bungkus Tofu
• 150 gram daging ayam cincang
• 1 ruas jahe
• 1 siung bawang putih
• 1.5 sdm kecap manis
• 1 sdm tepung maizena
• Garam secukupnya
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt minyak wijen
• 150 ml kaldu ayam

Cara membuat :

• Potong tofu kecil-kecil
• Jahe dipotong tipis-tipis
• Cincang bawang putih
• Iris halus daun bawang
• Masukkan sedikit minyak goreng
• Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
• Masukkan daging ayam
• Masukkan kecap manis
• Masukkan kaldu ayam dan garam lalu campurkan
• Masukkan tofu lalu aduk hingga rata
• Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan
• Masukkan daun bawang, aduk
• Mapo Tofu siap dinikmati

Untuk penyajiannya mami kasih dengan nasi ya. Untuk moms yang anaknya sedang GTM atau susah makan, boleh banget nih untuk coba buatkan Mapo Tofu ini. Yuk kita lihat langsung keseruan Uwi mukbang di video berikut ini.

Hai semuanya ketemu lagi di sesi #MukbangWithUwi kali ini Uwi mau mukbang Pasta Salmon Brokoli Carbonara. Bagi moms yang sedang menghadapi anak GTM yuk langsung lihat resepnya berikut ini untuk mengatasinya.

Pasta Salmon Brokoli Carbonara

Bahan :

• Macaroni secukupnya
• 1 potong salmon
• 2 kuntum brokoli
• 1 tangkai daun parsley
• 2 siung bawang putih
• 1/4 buah bawang bombai
• Garam secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara membuat :

• Potong-potong brokoli
• Cincang daun parsley
• Cincang bawang putih
• Iris bawang bombai tipis-tipis
• Potong salmon berbentuk kotak kecil
• Rebus macaroni. Jika sudah matang angkat dan tiriskan
• Tumis bawang putih dan bawang bombai
• Masukkan salmon lalu dioseng-oseng
• Masukkan brokoli lalu campurkan
• Masukkan garam lalu aduk sampai rata
• Lalu masukkan macaroni yang sudah direbus tadi
• Masukkan sedikit air lalu aduk
• Diamkan sampai brokolinya matang
• Jika brokoli sudah matang masukkan keju parut
• Taburkan daun parsley di atasnya
• Pasta Salmon Brokoli Carbonara siap dinikmati

Gimana moms? Mudah kan cara membuatnya? Nah untuk si Kecil yang sedang GTM boleh nih dicoba resep Pasta Salmon Brokoli Carbonaranya karena dijamin anak doyan, Uwi aja suka banget moms. Tonton Uwi mukbang dengan lahap di video berikut ini ya.

Hai semuanya ketemu lagi sama mami dan Uwi di sesi #MukbangWithUwi. Kali ini Uwi mau makan dengan menu yang spesial yaitu Telur Dadar Susu Bayam. Berikut resepnya.

Telur Dadar Susu Bayam

Bahan :

• Daging ayam secukupnya
• Susu UHT secukupnya
• Sayur bayam secukupnya
• Tomat 2 iris
• 2 siung bawang merah
• 2 butir telur ayam
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat :

• Iris bawang merah
• Tomat dipotong kecil kotak-kotak
• Cincang halus daging ayam
• Rebus ayam cincang sampai kaldu keluar
• Aduk ayam sampai berwarna pucat, kalau sudah angkat dan tiriskan ayam
• Kemudian cincang kembali agar daging ayam kembali halus
• Potong batang daun bayam, yang kita gunakan hanya daunnya saja
• Kocok 2 butir telur
• Ketika sudah merata masukkan susu UHT ke dalam kocokan telur lalu kocok kembali telur dan susu hingga tercampur rata
• Masak bawang merah dengan menggunakan sedikit minyak, tumis sampai harum
• Ketika sudah harum masukkan daging ayam cincang, tomat dan bayam
• Aduk sampai layu dan masak menggunakan api kecil
• Masukkan air secukupnya lalu aduk kembali
• Masukkan sedikit garam lalu aduk kembali
• Masukkan telur yang sudah dikocok tadi
• Tunggu hingga matang
• Jangan lupa dibalik ke sisi yang satunya agar matangnya merata
• Telur dadar susu bayam siap dinikmati

Mudah banget kan moms cara membuatnya? Yuk lihat keseruan Uwi mukbang di video berikut ini.

Hai onti uncle bertemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukabngWithUwi. Hari ini Uwi akan mukbang yang berbeda dari biasanya, yaitu mukbang Nasi Sayur. Berikut resepnya :

Nasi Sayur

Bahan :

• Nasi lembek secukupnya
• 200 gram ayam filet beku
• 1/2 buah wortel
• 3 buah buncis
• 1 batang seledri
• 1 batang daun bawang
• Kaldu ayam cair secukupnya
• 3 butir telur puyuh
• Mentega secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 ruas jari jahe
• 2 siung bawang merah

Cara membuat :

1. Parut filet ayam beku
2. Parut wortel
3. Iris halus buncis
4. Iris halus daun bawang
5. Iris halus seledri
6. Kocok 3 butir telur burung puyuh
7. Cincang bawang putih
8. Geprek dan cincang bawang merah
9. Geprek jahe
10. Panaskan mentega
11. Lalu masukkan bawang putih, bawang merah, jahe, daun jeruk lalu tumis
12. Masukkan ayam yang sudah dicincang, aduk hingga rata
13. Masukkan wortel dan buncis
14. Masukkan sedikit kaldu ayam, garam secukupnya lalu aduk
15. Setelah itu masukkan nasi, aduk hingga rata. Lalu masukkan sisa kaldu ayam lagi
16. Masukkan telur yang sudah dikocok
17. Taburkan daun bawang di atas nasi
18. Masak hingga matang dan kaldu sudah mengering
19. Jika sudah matang angkat dan sajikan ke si Kecil

Ternyata Uwi doyan juga loh moms Nasi Sayurnya. Yuk liat keseruan Uwi mukbang di video berikut ini.

Hai onti uncle ketemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukbangWithUwi. Hari ini Uwi mau makan Siomay nih onti uncle. Yuk simak resepnya berikut ini.

Siomay

Bahan :

1. 250 gram ayam
2. 100 gram udang
3. 1 sdt saus tiram
4. 1 sdm tepung sagu
5. 1 sdm minyak wijen
6. 2 siung bawang putih
7. 2 siung bawang merah
8. Wortel secukupnya
9. Kulit pangsit secukupnya
10. Garam secukupnya
11. 1 butir telur ayam

Cara membuat :

• Parut wortel
• Potong ayam kecil-kecil
• Blender ayam yang sudah dipotong kecil, udang, bawang putih, bawang merah dan telur ayam hingga halus
• Setelah halus tuang ke mangkok lalu campurkan dengan minyak wijen, saus tiram dan garam lalu aduk hingga rata
• Masukkan tepung sagu lalu aduk hingga tercampur semua
• Ambil adonan secukupnya lalu letakkan di atas kulit pangsit dan lipat
• Taburkan wortel parut di atas pangsit
• Kukus selama 30 menit
• Jika sudah matang angkat dan sajikan ke si Kecil

Uwi doyan nggak ya sama Siomay kali ini? Yuk simak di video mukbangnya berikut ini.

Hai onti uncle, kembali lagi di sesi #MukbangWithUwi. Hari ini Uwi akan mukbang Pangsit Goreng. Yuk simak resep membuat Pangsit Goreng ala mami berikut ini

Pangsit Goreng

Bahan :

1. Air secukupnya
2. Ayam cincang
3. 1 kuntum brokoli
4. 1/2 potong wortel
5. 1/4 sdt bawang putih bubuk
6. 1/2 sdm kuning telur ayam
7. Daun bawang
8. Kaldu ayam
9. Garam secukupnya
10. Kulit pangsit

Cara membuat :

1. Cincang brokoli
2. Potong daun bawang
3. Parut wortel
4. Masukkan daging ayam cincang, brokoli, wortel parut, daun bawang, bubuk bawang putih dan kaldu ayam ke dalam mangkok lalu aduk hingga tercampur semua
5. Jika sudah tercampur semua, ambil adonan 1/4 sdm lalu masukkan ke dalam kulit pangsit
6. Sudut kulit pangsit olesi dengan kuning telur ayam lalu tutup adonan dengan cara melipat pangsit dan rekatkan sudut pangsit yang sudah diolesi kuning telur ayam tadi agar adonan tertutup dan tidak keluar
7. Panaskan minyak goreng dengan api kecil lalu masak pangsit
8. Masak hingga berwarna coklat keemasan. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan
9. Tiriskan minyak terlebih dahulu sebelum dihidangkan ke si Kecil

Mudah kan moms cara membuat cemilan untuk si Kecil. Dijamin anti GTM karena sudah terbukti nih moms sama Uwi yang doyan banget. Yuk tonton Uwi mukbang di video bawah ini.

Hai moms ketemu lagi bersama mommy dan Uwi di sesi #MukbangWithUwi. Hari ini Uwi akan mukbang Spaghetti Bolognese. Yuk simak resepnya berikut ini.

Spaghetti Bolognese

Bahan :

• 1/2 sdm mentega
• 1/4 buah bawang bombai
• 1 siung bawang putih
• 3 sdm daging sapi giling
• 3 buah tomat
• 1/2 sdm maizena
• Keju secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Spaghetti La Fonte secukupnya

Cara Memasak :

1. Cincang bawang bombai
2. Cincang bawang putih
3. Parut keju
4. Larutkan maizena dengan air
5. Kemudian kukus tomat hingga layu
6. Rebus spaghetti hingga matang, jika sudah matang angkat dan sisihkan dahulu
7. Tomat yang sudah dikukus hingga layu angkat dan kupas kulitnya lalu haluskan tomat
8. Oleskan mentega pada teflon
9. Lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai
10. Tumis hingga harum lalu masukkan daging giling
11. Masak hingga daging berubah warna
12. Setelah itu masukkan tomat dan air sedikit
13. Kemudian masukkan gula, garam, kecap manis lalu aduk sampai merata
14. Kemudian masukkan air dan maizena
15. Setelah bumbu sudah matang, masukkan spaghetti yang sudah direbus
16. Lalu taburkan keju parut dan aduk hingga merata

Karena untuk MPASI si Kecil jadinya kita gunting-gunting spaghetti dan daging agar mudah dicerna ya moms. Menu Spaghetti Bolognese ini bisa jadi salah satu makanan favorit si Kecil loh moms.

Hai onti uncle, ketemu lagi sama Uwi dan mami di sesi #MukbangWithUwi. Kali ini spesial banget karena Uwi mau mukbang makanan sehat yaitu Nasi Gojiberry Daging Sapi.

Nasi Goji Berry Daging Sapi

Bahan :

1. Beras secukupnya
2. 1 sdt goji berry
3. 400 gram daging sapi
4. 1 buah wortel
5. 400 ml kaldu sapi
6. Garam secukupnya
7. Keju secukupnya

Cara membuat :

1. Parut wortel dan keju
2. Kemudian cincang daging sapi hingga halus
3. Kemudian masukkan beras, daging cincang, wortel, goji berry dan kaldu sapi ke penanak nasi
4. Lalu masukkan garam dan aduk hingga rata
5. Masukkan ke dalam rice cooker dan masak selama 6 jam (slow cooker)
6. Setelah matang taburkan keju di atas nasi dan siap disantap si Kecil

Goji berry ini bagus untuk MPASI si Kecil karena dapat mempertajam penglihatan anak loh moms. Yuk lihat keseruan Uwi mukbang di video berikut ini.