MPASI

Resep MPASI Bayi 11-12 Bulan: Bolu Kukus Labu

Hai aunty uncle, ketemu lagi di sesi #mukbangwithuwi. Kali ini resep MPASI nya cukup spesial ya moms, karena hari ini Uwi akan mukbang bolu kukus labu. Berikut ini resepnya moms

Bolu kukus labu

Bahan

* Labu

* 1 butir telur

* 2 sdm tepung terigu

* Keju secukupnya

Cara membuat

~ Kukus labu terlebih dahulu

~ Jika sudah matang, angkat lalu haluskan labu

~ Masukkan tepung terigu dan telur ke dalam labu yang telah dihaluskan tadi, kocok hingga merata

~ Lalu parut keju di atas adonan

~ Letakkan adonan di mangkok

~ Kukus adonan

~ Matang, bolu kukus labu siap dinikmati

Resep MPASI bolu kukus labu ini sehat ya moms, no garam hanya pakai keju jadi enggak terlalu asin. Yuk lihat keseruan Uwi mukbang bolu kukus labu berikut ini!

MPASI

Resep MPASI Bayi 12 Bulan: Sup Tomat Ikan Dori

Hai aunty uncle semua, kembali lagi di sesi #mukbangwithuwi nih. Hari ini Uwi mau mukbang sup tomat ikan dori. Berikut ini resepnya ya moms.

Bahan

* Ikan dori

* 2 buah tomat

* 1 batang daun bawang

* 1 batang daun seledri

* 2 siung bawang putih

* 3 siung bawang merah

* Daun jeruk

* Garam secukupnya

* Kecap asin secukupnya

* Minyak wijen secukupnya

* Jeruk nipis

Cara membuat

~ Lumuri ikan dori dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit

~ Haluskan bawang merah

~ Haluskan bawang putih

~ Haluskan daun bawang

~ Potong hingga halus daun seledri

~ Potong tomat kecil-kecil

~ Masukkan minyak wijen ke dalam penggorengan

~ Tumis bawang putih dan bawang merah

~ Masukkan tomat

~ Masukkan air secukupnya

~ Masukkan garam secukupnya

~ Masukkan kecap asin dan daun jeruk

~ Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan

~ Masak sampai ikan matang lalu masukkan daun bawang

~ Sup tomat ikan dori siap dinikmati si Kecil

Yuk lihat keseruan Uwi mukbang sup tomat ikan dorinya di bawah ini!

MPASI

Resep MPASI Tumis Terong Enak Untuk Baby

Bagaimana jadinya kalau si Kecil diberikan MPASI tumis terong moms? Kira-kira apa reaksinya? Apakah dia mau makan? Nah kali ini mommy mau kasih resep MPASI untuk baby Uwi dengan bahan utamanya adalah terong, yuk simak resepnya berikut ini

Bahan

* 1 buah terong

* 3 ekor udang

* 1 siung bawang putih

* 1 siung bawang merah

* ½ sdm garam

* ½ sdt saus tiram

Cara membuat

~ Iris bawang merah hingga halus

~ Geprek lalu iris bawang putih

~ Iris bundar/serong terong, sebelumnya terongnya dikupas dulu ya moms

~ Potong kecil-kecil udang

~ Tuang sedikit minyak goreng lalu panaskan

~ Masukkan bawang putih dan bawang merah

~ Masukkan udang

~ Masukkan terong dan air

~ Lalu tutup dan tunggu hingga mendidih

~ Setelah mendidih masukkan saus tiram dan garam

~ Masak hingga terong melembek

~ Siap dihidangkan moms menambahkan bubur

Anyway ini mommy campurin tumis terongnya sama bubur ke Uwi ya moms. Kalian boleh banget coba MPASI terong ini. Terong boleh dikasih ke baby mulai usia 7 bulanan, tapi diberikan ke baby nya lebih lembek lagi ya moms. Yuk simak Uwi mukbang terong kali ini moms.

MPASI

Resep MPASI Bayi Usia 14 Bulan: Grilled Salmon Enak Anti GTM

Bingung ya moms setiap hari kita harus memikirkan menu MPASI apa untuk si Kecil yang bergizi tapi juga si Kecil akan lahap memakannya. Karena biasanya semakin bertambah usia, si Kecil jadi sering melakukan gerakan tutup mulut (GTM) alias susah makan. Nah kali ini mommy mau berbagi resep yang bergizi dan dijamin si Kecil enggak GTM.

Grilled Salmon

Bahan

* 1 porsi salmon

* Butter/mentega

* Jeruk nipis

* Garam secukupnya

Cara membuat

~ Potong jeruk nipis menjadi 2 bagian

~ Peras jeruk nipis di atas ikan salmon

~ Campurkan pada seluruh bagian salmon

~ Lalu taburkan garam

~ Diamkan salmon selama 1 jam

~ Olesi butter pada teflon

~ Masukkan salmon ke dalam teflon

~ Panggang salmon di teflon hingga matang merata

~ Hidangkan di atas bubur

Baby Uwi lahap banget moms makan grilled salmonnya sambil baby led weaning. Yuk lihat keseruan baby Uwi mukbang di video berikut ini!

MPASI

Resep MPASI Bayi 14 Bulan: Muffin Daging Brokoli

Si Kecil sedang GTM moms? Bingung bagaimana mengatasinya? Simak resep berikut ini moms untuk MPASI si Kecil, dijamin anti GTM.

Bahan

* 5 butir kuning telur

* 25gr gula pasir

* ½ sdt pengembang kue

* 6gr tepung terigu

* 15gr tepung maizena

* 5gr susu putih

* 50gr keju parut

* 40gr margarin

* ½ siung bawang bombai

* 2 siung bawang putih

* 100gr daging ayam

* 200gr brokoli

* 3gr garam

* 3gr merica

Cara membuat

~ Cincang halus bawang bombai

~ Cincang halus bawang putih

~ Cincang halus daging ayam

~ Rebus brokoli lalu cincang halus brokoli

~ Masukkan margarin ke dalam wajan lalu panaskan

~ Masukkan bawang putih dan bawang bombai lalu tumis hingga harum

~ Lalu masukkan daging ayam

~ Masukkan gula, merica dan garam

~ Lalu masukkan brokoli

~ Sisihkan bahan yang sudah ditumis tadi ke wadah

~ Masukkan gula ke dalam kuning telur lalu kocok

~ Masukkan pengembang kue, lalu kocok sampai mengembang

~ Masukkan tepung terigu dan tepung maizena lalu kocok lagi

~ Masukkan susu dan aduk kembali

~ Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan

~ Masukkan brokoli yang tadi sudah ditumis lalu aduk sampai rata

~ Lalu masukkan ke dalam wadah

~ Taburkan keju di atasnya

~ Masukkan ke dalam oven

~ Panggang dalam suhu 180°C dengan durasi 25 menit

~ Setelah matang, taruh di mangkuk baby dan muffin daging brokoli siap disajikan

Buat orang dewasa dan anak kecil ini enak banget moms. Dijamin anti GTM deh resep ini untuk si Kecil. Yuk simak keseruan baby Uwi mukbang muffin daging brokoli di video berikut ini.

MPASI

Resep MPASI Bayi 14 Bulan: Tim Macaroni Daging Paprika

Sedang bingung mau memberikan MPASI apa untuk baby 14 bulan? Baby bosan makan makanan yang itu-itu saja? Si Kecil jadi sering GTM sekarang karena makanannya yang monoton? Jangan bingung moms, karena kali ini mommy mau berbagi resep MPASI untuk baby 14 bulan anti GTM. Langsung aja yuk simak resepnya berikut ini.

Ingredients

* 100gr macaroni

* 30gr margarin

* ½ siung bawang bombai

* 2 siung bawang putih

* 100gr daging sapi

* 10gr paprika hijau

* 10gr paprika merah

* 3 butir telur

* 200ml susu cair

* Garam secukupnya

* Merica bubuk secukupnya

* Gula secukupnya

* 50gr keju

How to cook

~ Potong bawang bombai hingga halus

~ Potong bawang putih hingga halus

~ Potong paprika hijau hingga halus

~ Potong paprika merah hingga halus

~ Cincang halus dagingnya

~ Parut keju

~ Lelehkan margarin di panci

~ Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum

~ Masukkan daging cincang, masak hingga matang

~ Jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring lalu sisihkan dahulu

~ Kemudian rebus macaroni hingga matang

~ Setelah matang angkat ya moms

~ Masukkan macaroni ke dalam wadah

~ Masukkan daging cincang yang tadi ke dalam mangkok yang berisi macaroni

~ Lalu masukkan paprika hijau dan merah

~ Masukkan telur dan susu

~ Masukkan gula, merica, garam

~ Lalu aduk-aduk hingga rata

~ Taburkan keju di atasnya

~ Lalu kukus

~ Jika sudah matang angkat dan siapkan di mangkok baby dan siap untuk dinikmati

Bagaimana moms? Mudah sekali kan cara membuatnya. Bahan-bahannya juga mudah sekali didapatkan. Dijamin deh si Kecil enggak akan GTM.

MPASI

Menu MPASI Bayi 12 Bulan: Nasi Tim Wortel Keju

Masuk ke usia 12 bulan, si Kecil pasti sudah bisa makan berbagai jenis makanan ya moms. Maka dari itu, agar si Kecil tidak bosan kita sebagai orang tua harus memberikan menu-menu baru untuk MPASI nya. Nah kali ini, mommy mau berbagi resep MPASI untuk si Kecil yang berusia 12 bulan. Apa itu resepnya? Yuk kita langsung aja moms lihat resepnya berikut ini.

Ingredients

* Ikan tuna

* Bawang bombai

* Keju parut

* Mentega

* Beras

* Wortel

* Air matang

How to cook

~ Potong wortel kecil-kecil

~ Potong ikan tuna kecil-kecil

~ Potong bawang bombai kecil-kecil

~ Parut keju

~ Masukkan beras dalam rice cooker

~ Kemudian masukkan keju parut

~ Masukkan bawang bombai dan mentega

~ Masukkan ikan tuna dan wortel

~ Masukkan air dan aduk hingga merata

~ Masak dan tunggu hingga 48 menit

~ Nasi tim wortel keju siap diberikan pada baby

Jadi di resep ini, nasi timnya mommy pakai ikan tuna, tapi enggak harus ikan tuna ya moms, bisa disesuaikan mau pakai ikan tuna atau ikan yang lain misalkan ikan dori, atau ikan salmon atau bisa juga ikan yang lain. Dan kalau moms ingin nasi timnya lebih cair moms bisa tambahkan airnya lagi ya, jadi sesuaikan saja sama kemampuan makan si Kecil. Mudah sekali kan moms!

Ini dia keseruan Uwi saat baby led weaning makan nasi tim wortel keju.

MPASI

MPASI Anak Usia 11-12 Bulan: Sup Salmon

Hari ini kita mau mukbang with Uwi! Jadi hari ini kita mau mukbang sama baby Uwi dengan resep MPASI yang mudah sekali moms cara membuatnya, yaitu sup salmon. Isi dari sup salmon ini adalah ada nasi, salmon, bayam dicampur jadi satu. Penasaran kan dengan makanan baby Uwi? Berikut resepnya moms

Bahan

* Bayam

* Nasi putih

* Bawang putih

* Salmon

Cara memasak

~ Potong salmon kecil-kecil

~ Potong bayam kecil-kecil

~ Geprek bawang putih

~ Masukkan sedikit minyak ke dalam panci

~ Masukkan bawang putih ke panci, lalu tumis perlahan

~ Masukkan salmon ke dalam panci

~ Goreng hingga matang

~ Masukkan bayam

~ Masukkan air secukupnya

~ Tambahkan air bila dirasa airnya kurang

~ Masukkan garam secukupnya

~ Aduk-aduk hingga masak

~ Lalu masukkan nasi putih ke dalam panci

~ Tunggu hingga matang

~ Setelah matang tuangkan sup salmon ke dalam mangkuk untuk makan si Kecil

Mudah sekali kan moms cara membuatnya?

Oh iya moms, ketika baby led weaning dan si Kecil mengacak-acak makanan, jadi makanannya tumpah berantakan itu wajar ya moms. Karena mereka baru menginjak 1 tahun dan mereka ingin mengeksplorasi makanan yang sedang dia makan. Asalkan dia happy dan bisa belajar, it’s okay moms. Yuk lihat keseruan Uwi melakukan baby led weaning di video berikut ini!

MPASI

Hati-Hati Memilih Bubur Instan untuk Bayi, Berakibat Fatal!

Galau banget kan moms pasti ketika si Kecil udah waktunya untuk MPASI? Dari galau masalah menu MPASI nya, masalah nutrisi si Kecil bisa terpenuhi atau enggak. Belum lagi kalau kita juga adalah working mom yang sibuk kerja. Aduh, bingung banget kan moms pastinya.

Nah ketika kebingunan tentang MPASI melanda, ada satu solusi yang muncul untuk mengatasinya yaitu dengan memberikan bubur instan. Tapi masalahnya, apakah bubur instan itu bagus untuk si Kecil? Apakah bubur instan itu nutrisi dan vitaminnya bisa setara dengan masakan yang kita buat sendiri? Lalu kandungan yang terdapat dalam bubur instan berbahaya atau tidak buat baby kita?

Emang ya moms tidak bisa kita pungkiri, kita sebagai moms millennial apalagi kita yang bekerja dan harus memenuhi kebutuhan rumah tangga, otomatis mommy sama daddy mesti kerja. Nah, yang jadi masalah utama adalah pemberian MPASI, bagaimana kerja sambil ngurusin MPASI si Kecil sudah kebayang dong repotnya. Jadi, bubur instan bisa menjadi salah satu pilihan utama para moms millennial untuk pemberian MPASI si Kecil.

Jadi sebenarnya bubur instan itu aman atau tidak sih? Apakah benar bisa merusak otak baby kita bahkan bisa membuat tumbuh kembang baby kita jadi tidak bagus? Nah yuk biar kita tahu lebih banyak tentang bubur instan, simak fakta-fakta berikut ini.

Fakta tentang bubur instan

1. Bubur instan banyak pengawetnya?

Kita kalau masak bubur sendiri maksimal bisa tahan 24 jam aja. Itu pun kalau kita taruh di jar food yang ada penghangatnya baru bisa bertahan. Nah kok bubur instan bisa bertahan berbulan-bulan moms? Pasti bubur instan ada pengawetnya!

Eits jangan salah dulu moms, ternyata bubur instan pembuatannya itu dari proses pengeringan. Jadi, bahan-bahannya dikumpulkan jadi satu lalu ada proses penggilingan atau penepungan. Nah dengan proses pengeringan ini kadar air dalam bahan-bahan untuk membuat bubur instan menjadi 0%. Dengan kadar air 0% itu berarti tidak ada tempat lagi untuk bakteri hidup di bubur instan tersebut. Dan ini juga yang membuat bubur instan bisa tahan lama daripada bubur pada umumnya.

Sebenarnya moms, bubur instan yang mengandung pengawet biasanya sudah sesuai standar WHO dan BPOM. Kalau tidak sesuai dengan standar kesehatan WHO dan BPOM bubur instan itu tidak layak untuk dipasarkan. Jadi kalau bubur instan itu sudah layak dipasarkan, pasti aman kok moms dikasih ke baby kita.

2. Bubur instan itu tidak ada nutrisi sama sekali?

Moms saat ini bubur instan itu sudah ada yang bahan pembuatnya dari bahan-bahan organik atau alami. Bubur instan yang organik itu biasanya terbuat dari beras putih, beras merah, salmon, ayam, buah, sayur yang semuanya digabungkan jadi satu lalu dilakukan proses pengeringan atau proses penggilingan tadi. Kemudian dikemas jadi satu kotak lalu kita bisa seduhkan beberapa sendok pada anak kita. Dalam setiap sendok bubur instan ini sudah ada kandungan nutrisi yang berguna untuk mendukung perkembangan si Kecil. Jadi, moms bisa memberi si Kecil bubur instan yang organik ya untuk MPASInya, agar lebih praktis tapi juga si Kecil bisa mendapatkan nutrisi yang cukup.

3. Bubur instan tidak ada vitamin sama sekali?

Dari proses pengeringan bubur instan yang organik tadi, sebenarnya nutrisi dan vitamin yang ada di dalamnya tetap terjaga moms. Walaupun nutrisi-nutrisi yang terkandung dari salmonnya, ayam, sayur, buah dan bahan yang lain itu memang nutrisinya agak turun sedikit tapi sebenarnya masih ada nutrisinya, masih ada gizi yang terkandung.

Oh iya moms jangan lupa ya, kalau moms mau mencari bubur instan, carilah bubur instan yang mengandung makronutrien dan mikronutrien. Makronutrien di bubur instan itu terdiri dari apa aja sih? Makronutrien dalam bubur instan berarti buburnya mengandung protein, karbohidrat dan lemak. Sedangkan mikronutrien dalam bubur instan itu berarti buburnya mengandung 12 vitamin dan 8 mineral.

Nah kalau misalnya moms masih merasa si Kecil belum cukup mendapat nutrisi dan vitamin, moms juga bisa menambahkan sayuran yang kita rebus sendiri seperti ayam, salmon dan yang lainnya ke dalam bubur instan yang telah kita buat ya. Setelah makan bubur instan, moms boleh berikan buah-buahan untuk menambah nutrisi si Kecil. Tapi ingat jangan sampai over nutrisi ya moms, soalnya dalam bubur instan kan sudah banyak vitamin dan nutrisinya juga.

4. Bubur instan banyak MSG nya?

Untuk menghindari MSG pada bubur instan si Kecil, mommy selalu mencari bubur instan yang organik nih moms untuk baby Louisse dan baby Uwi ketika MPASI. Bubur instan yang organik biasa ada rasa manis dan gurih sedikit. Biasanya manis sama gurihnya itu darimana? Manisnya itu dari gula, gurihnya itu dari garam. Dan garamnya itu biasanya yang memang sudah untuk standar kesehatan si Kecil.

Menurut WHO, MSG itu sebenarnya baik dikonsumsi oleh anak. Tapi dengan catatan anak itu sudah berusia di atas 3 tahun, tapi untuk pertimbangan pertumbuhan otak si Kecil lebih baik hindari ya moms. Jadi kalau moms cari bubur instan jangan lupa cek bagian labelnya apakah dia mengandung MSG. Kalau mommy sampai hari ini, selalu mencari bubur-bubur instan yang no MSG sama sekali untuk MPASI si Kecil. Tetap mengandung gula dan garam tapi biasanya, gula dan garam itu kandungannya juga sedikit dan pasti sesuai dengan standar.

Apakah baik anakku diberi bubur instan setiap hari?

Sebenarnya bubur instan itu boleh kita berikan kepada anak kita tapi sama kayak mie instan moms, kalau tiap hari kita makan jadinya apa? Tidak bagus kan? Nah sama hal nya dengan bubur instan, bubur instan itu hanya selingan jadi kita tidak boleh kasih terus-terusan, misal nih satu hari ini dikasih pagi aja, jangan pagi siang malam sore, terus-terusan bubur instan ya moms. Itu dia fakta tentang bubur instan, semoga bermanfaat ya moms.

MPASI

Rekomendasi MPASI Bayi Usia 6-12 Bulan

Moms bingung mau memberikan si Kecil MPASI apa di tiap bulannya? Nah kali ini mommy mau kasih daftar menu MPASI yang bisa moms jadikan referensi untuk memberikan MPASI ke si Kecil moms. Rekomendasi MPASI baby ini dari usia si baby 6 bulan sampai 12 bulan ya. Yuk liat menu MPASI nya ada apa aja!

Menu MPASI untuk baby usia 6 bulan sampai 9 bulan memang enggak terlalu banyak ya moms. Belum terlalu banyak variasi menu MPASInya.

Usia 6 bulan

  • Bubur ikan, ubi dan sayur
  • Bubur salmon brokoli

Usia 7 bulan

  • Buah pear
  • Kiwi dan apel

Usia 8 bulan

  • Mie sayur
  • Strawberry

Usia 9 bulan

  • 5 bintang : kacang merah, ubi salmon wortel
  • Strawberry
  • Alpukat

Masuk ke usia 10 bulan dan selanjutnya semakin banyak dan beragam nih moms menu MPASI si Kecil

Usia 10 bulan

~ Bubur hati ampela ayam

~ Kiwi

~ Kacang hijau dan telur

~ Pasta, daging cincang

~ Paprika hijau

~ Seaweed lave ivenet

~ Omelette telur udang dan brokoli

~ Roti tawar gandum

~ Bubur ayam kampung

~ Oatmeal gerber

Usia 11 bulan

~ Bubur labu dan daging

~ Bubur salmon tumis dan telur

~ Bubur ikan rumput laut

~ Buncis, jagung, dan bakso salmon

~ Nasi goreng

~ Nasi, ikan tuna tahu kaldu jamur

~ Kaldu sapi

~ Bubur salmon mozzarella

Usia 12 bulan

~ Nasi telur kaldu salmon

~ Sup bayam salmon

~ Nasi tim brokoli

~ Nasi tim wortel keju

Nah itu dia rekomendasi mommy tentang menu MPASI si Keci. Yuk moms klik video di bawah ini untuk liat resepnya lebih lengkap lagi, selamat mencoba moms!